Come si degusta il vino

A tutti sarà capitato di assaggiare un vino o di partecipare a un tour di degustazione, ma esiste un modo corretto per vivere questa esperienza? La risposta è sì! Per trasformare un wine tour in una vera e propria esperienza sensoriale da ricordare, vi sono alcune regole da seguire. Si tratta di indicazioni fornite dai più esperti sommelier, i quali hanno impostato una guida per chi desidera allietare il proprio palato con nuovi aromi nati dalle diverse procedure di viticoltura e vinificazione. Prima di descrivere il modo corretto per una degustazione a regola d’arte, è fondamentale sottolineare l’importanza del coinvolgimento di vista, olfatto e gusto. Guardare il vino Quando si viene serviti, bisogna far attenzione alla limpidezza del vino: prendete il calice in mano e ruotate il...

Il vino nella cultura
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Un viaggio unico nel mondo vinicolo
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Fiere e manifestazioni del vino
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Gastronomia

Fiere e manifestazioni del vino
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In questa sezione del nostro portale trovate tutte le informazioni relative alle fiere e agli eventi promossi sul territorio in materia di vino. Qui potrete restare sempre aggiornati su quanto proposto e sulle tipologie di iniziative. Se desiderate ricevere ulteriori informazioni, potete...
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Il vino nella cultura
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Il vino è parte integrante della storia culturale dell’umanità, la sua è una presenza costante e strettamente legata alla nostra evoluzione. Proprio da questa connessione profonda deriva la così ampia diversità di gusti e aromi: a ogni terreno un vigneto diverso, a ogni vigna un’uva diversa,...

Dietetico

Il vino nella cultura
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Un viaggio unico nel mondo vinicolo
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Bevanda

Il vino nella cultura
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ingredienti

Un viaggio unico nel mondo vinicolo
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Il vino è un compagno fidato della storia umana, una bevanda che ha percorso in modo trasversale l’avvicendamento di popoli e dominazioni, culture e usanze, senza mai perdere di importanza. È stato simbolo religioso, mito atavico, oggetto di contesa, premio ed emblema di ricchezza. Nell’ultimo...
Fiere e manifestazioni del vino
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